実際の農作業体験を通して、農産物や農業・自然への理解を深めていただくことを目的に、児童とその保護者を対象に行っています。

　親子で一緒にセミナーと料理体験を通じて、食の大切さや、朝食の必要性、ごはん食の良さを知ってもらうため、料理教室を開催しています。

　県内の小学生から新潟県の農業・農村について理解を深めてもらうため、県と共同で新潟県の農業・農村についての小学５年生向け副読本「にいがたの農林水産業」を作成し、配布しています。